2025/08/05

みなさん、こんにちは。食用油ろ過システムエコレ販売部です。 ご存知の方も多くいらっしゃると思いますが、こめ油の市場規模が年々成長しており、２０２４年には２００億円の大台に乗っかりました。...

2025/08/05

こんにちは、食用油ろ過システムエコレの担当です。 よいお話ではないのですが、９月納品分よりまたまた食用油が値上げされます。他商品も同様ですが、今のコストプッシュ型インフレによる値上げは当分終わりそうにありません。トランプ関税で世界経済が落ち着かない今、更に進むと言われています。...

2025/04/21

皆様お久しぶりです！食用油ろ過システムエコレお客様担当です。 既に市場でお分かりとは存じますが、この４月よりまたまたまた食用油が値上げになっております。 ホンの数年前の倍以上の価格、おそらくトランプ関税によって更なる値上げも予想されております。...

2024/06/09

こんにちは、食用油ろ過システムエコレお客様担当です。 昨今の食用油の傾向はどのようになっているでしょうか？ 現在、機能性表示食品やトクホなど制度型健康食品は一大市場を形成し、各食品分野でも戦略カテゴリーとして地位を構築しています。...

2024/05/17

こんにちは、食用油ろ過システムエコレお客様担当です。 エコレのろ過処理の作業時間はどのくらいかかるでしょう。 作業自体は受け容器に落とした使用後の油に吸着剤を混ぜ、フィルター付きペール缶に落とすだけですので５分、１０分で可能と言えます。...

2024/05/10

こんにちは、食用油ろ過システムエコレお客様担当です。 エコレですが、ろ過容器、またフィルターの大きさや、吸着剤の１パックの量によりまして、３リットルの食用油用からご用意しております。...

2024/05/08

こんにちは、食用油ろ過システムエコレお客様担当です。 エコレご導入は日本国内どこでも可能でしょうか？ 回答は「可能」でございます。 エコレ商品は大阪のメーカーよりお客様へ直送致しますが、北は北海道から南は沖縄まで発送可能でございます。...

2024/05/01

こんにちは、食用油ろ過システムエコレお客様担当です。 どの種類の食用油も随時値上げされてきましたが、以前より各メーカーから発表がございましたように本日５／１よりオリーブオイルの急激値上げが始まりました。最大66％と言われていますが、種類によっては80%の値上げという話もございます．．．...

2024/04/28

こんにちは、食用油ろ過システムエコレお客様担当です。 先日、遊離脂肪酸について記載いたしましたが、エコレ処理との関係をもう少し詳しく。 遊離脂肪酸は、水と脂肪を馴染ませる性質を持っています（両親媒性）。...

2024/04/26

こんにちは、食用油ろ過システムエコレお客様担当です。 なんでエコレでろ過処理をすることが良いのでしょうか？？ もちろん飲食店様におかれては、費用の削減になる、お客様においしい料理を提供でき、お客様のリピートや増加が考えられるなどのメリットがございます。...