日清オイリオグループ、素材引き立てる機能性油脂発売！

こんにちは。食用油ろ過システム「エコレ」代理店のプレザント担当です・

速報でニュースが出ましたが、今回、日清オイリオグループより、素材を引き立てる機能性油脂が発売されるとのことです。

新たな「風味増強技術」により、既存の油脂と置き換えるか加えるだけで素材の香りと味わいを強調しおいしさ向上を実現するとのこと。

詳細な続報が待たれるところです。

「日本食糧新聞」より

https://news.nissyoku.co.jp/flash/1225452